在兔克的餐厅中,想要成为极致大厨,掌握特殊的制作菜谱是决定因素,就为大家揭开兔克餐厅中那些令人垂涎欲滴的名厨菜谱神奇面纱。
“梦幻水果沙拉”,这道菜需要新鲜的草莓 10 颗、蓝莓 15 颗、香蕉 1 根、苹果 1 个,再加上特制的沙拉酱,草莓要选择色泽鲜艳、大致均匀的,蓝莓要饱满且无破损,香蕉和苹果则要确保表皮光滑无斑点,将水果洗净切块,放入精细的沙拉碗中,均匀地淋上沙拉酱,一份清新可口的梦幻水果沙拉就完成了,它能够为顾客带来甜蜜的口感和满满的活力。
接下来是“香辣烤鸡翅”,准备鸡翅 10 个、辣椒粉 5 克、孜然粉 3 克、盐 2 克、生抽 10 毫升、料酒 5 毫升,鸡翅要提前用刀在表面划几刀,以便更好地入味,将调料混合均匀,涂抹在鸡翅上,腌制 2 小时,接着放入预热至 200 度的烤箱中,烤 20 分钟,期间翻面一次,烤至鸡翅表面金黄酥脆,香气四溢,这道香辣烤鸡翅深受喜爱辣味的顾客喜爱。
还有“奶油蘑菇汤”,材料有鲜蘑菇 100 克、黄油 10 克、面粉 15 克、牛奶 200 毫升、洋葱 50 克,先将蘑菇和洋葱切碎,用黄油炒香,加入面粉炒匀,再倒入牛奶慢慢搅拌至浓稠,煮至汤汁变得顺滑细腻,撒上少许盐和黑胡椒调味,这道汤口感浓郁,是冬日里温暖身心的绝佳选择。
“黄金芝士披萨”也是餐厅的招牌其中一个,需要准备披萨面饼、马苏里拉芝士 100 克、番茄酱 30 克、火腿 50 克、青椒 30 克、玉米粒 30 克,将面饼涂上番茄酱,撒上一层芝士,接着铺上火腿、青椒和玉米粒,最后再撒上一层厚厚的芝士,放入烤箱以 220 度烤制 15 分钟,直到芝士融化,表面金黄,这款披萨芝士拉丝,口感丰盛,让人回味无穷。
“甜蜜巧克力蛋糕”,它的原料包括低筋面粉 80 克、可可粉 20 克、鸡蛋 3 个、细砂糖 60 克、玉米油 40 毫升、牛奶 50 毫升、巧克力碎 50 克,先将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,蛋黄中加入玉米油、牛奶、细砂糖搅拌均匀,再筛入低筋面粉和可可粉拌匀,蛋清分三次加入细砂糖打发至湿性发泡,接着和蛋黄糊翻拌均匀,倒入模具,放入预热至 160 度的烤箱中烤 40 分钟,烤好后取出晾凉,表面淋上融化的巧克力,再撒上巧克力碎,这款蛋糕甜蜜浓郁,是甜食爱慕者的心头好。
就是兔克的餐厅中部分名厨制作菜谱,掌握这些菜谱,无论兄弟们将能够为顾客带来更多美味的享受,让餐厅生意更加红火。
文章来源:游戏官方策略及玩家经验拓展资料